山下●刺身の舟盛りですかね。生の食材は色の表現が難しいうえ、舟盛りは魚を１匹丸ごと製作したり、様々な具材をバランスよく盛り付ける総合的な技術が必要なんです。 鈴木●山下さんは22 年間このお仕事をしていると聞きましたが「オレに作れないものはない」って感じですか？ 山下●そうですね（笑）。実は今は蝋より熱に強く、丈夫なビニール樹脂の食品サンプルが主流で。実際に食品をかたどって樹脂を流し込むので何でも作れちゃうんです。 鈴木●じゃあ、蝋の食品サンプルは消え去りつつあるんですか？ … Tags: 0 comments 1 likes 0 shares Share this: MAQUIA SHUEISHA About author 雑誌「MAQUIA」は自分磨きを惜しまない、美感度の高い女性に向けたトータルビューティを提案する雑誌。かわいいものやキレイなものに胸キュンする女子の美マインドを応援します。毎月23日発売。 「MAQUIA ONLINE」は雑誌マキアの公式サイト。最新のビューティ情報や厳選されたブロガーによるブログを日々更新中。ユーザー参加型コンテンツも充実！ ビューティ誌「マキア」とその公式サイト「MAQUIA ONLINE」のオフィシャルfacebookページ。最旬美ネタやプレゼント情報を発信していきます。 106477 followers 106634 likes "https://maquia.hpplus.jp/" View all posts